Все, кто когда бы то ни было не пробовал нарезать такой овощ, как лук, точно знают, что проделать данную процедуру без слез практически невозможно – все дело в том, что при нарезке лука из данного овоща выделяется специфический серосодержащий газ, который и раздражает слизистую оболочку глаз.
Но оказывается плакать при нарезке лука совершенно не обязательно и вполне можно обойтись без этого, если, конечно, знать определенные хитрости данного процесса. Итак, вот несколько рекомендаций о том, как можно порезать лук совершенно без слез.
Самым простым и доступным способом защитить наши глаза при нарезке лука от раздражающего слизистую газа может стать холодная вода , которую в данном случае можно использовать различными способами: в первую очередь можно просто-напросто перед нарезкой смочить в воде нож, также можно попробовать щедро облить прохладной водой собственное лицо (в этом случае раздражительное действие лука будет не таким сильным), ну или же просто приноровиться и нарезать лук прямо в небольшой емкости с водой.
Также уменьшить агрессивность воздействия серосодержащего газа на глаза сможет предварительная заморозка лука, посыпание перед нарезкой лука доски поваренной солью или же поставленная неподалеку от места нарезания лука зажженная свечка.
Ну и также можно при нарезке лука воспользоваться более кардинальными средствами – надеть перед этим очки для подводного плаванья (такие, которые плотно прилегают к коже и полностью защитят глаза от раздражения), ну или же порезать лук в кухонном комбайне.






Похожие записи
Рубрики
- Рубрики
- Автомобили (56)
- Гороскоп (93)
- Интересно (72)
- Календарь (324)
- Кино (52)
- Мода (33)
- Новости (140)
- Новый год (198)
- Огород (18)
- Отдых (64)
- Подарки (43)
- Поздравления (15)
- Предсказания (23)
- Разное (35)
- Спорт (35)
- Спрашивали? Отвечаем! (496)
- Учеба (141)
- Экономика (150)