Этот сайт использует ?cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть
Новый год

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть

Предстоящий 2021-й год пройдет по китайскому календарю под символом Белого Металлического Быка. Как правильно встретить новогодний праздник, чтобы маленькая и юркая хозяйка 2021-го одаривала вас своим вниманием и приятными сюрпризами в течение всего года? Украшение новогоднего стола – одна из наиболее важных деталей наступающего торжества. В первую очередь нужно учитывать цветовую гамму скатерти, посуды, нужно ли расставить свечи.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть1

Цветовая гамма

Выбор цветовой гаммы может быть основан на одной из двух основополагающих платформ:

  1. рекомендации института цвета Pantone для сезона осень-зима 2020-2021;
  2. предпочтения символа наступающего года – Быка.

Модные оттенки

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть2

Если вы склонны доверять мнению ученых, анализирующих самые актуальные модные тенденции разных стран мира, то обратите внимание на такие актуальные оттенки, выделенные в палитре Пантон 2020-2021:

  • гончарная глина (терракотовый);
  • кофе с молоком;
  • пряная горчица;
  • пыльный кедр;
  • синий камень;
  • небесно-голубой;
  • прибрежная полоса;
  • сочный луг;
  • аврора (алый);
  • безрассудный (насыщенный лавандовый);
  • гуакомоле (зелень);
  • лимонный щербет;
  • серо-голубой;
  • классический серый.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть3

Ознакомившись с фото модных оттенков и продумывая оформление новогоднего стола к 2021 году, учитывайте такие рекомендации дизайнеров:

  • используйте не более 3-х ярких оттенков;
  • отдайте предпочтение 2 контрастным тонам, один из которых станет базовым, а второй – акцентным;
  • учитывайте цветовую гамму посуды;
  • помните, что  сервировка новогоднего стола должна гармонично вписываться в общий дизайн интерьера, реализованный для праздника 2021 года.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть4

Предпочтения нового символа

Для тех, кто увлечен восточной тематикой и принимает за правило рекомендации астрологов, стоит учитывать, что приходящий 2021 год пройдет под покровительством Белого Металлического Быка.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть5

При выборе преобладающего оттенка стоит отказаться от красного (принято считать, что этот оттенок не по душе новому символу) и серого (это был цвет года уходящего Белой Металлической Крысы).

В качестве базового оттенка новогоднего стола в 2021 год опять таки можно выбрать белый, так как он отлично сочетается с любым другим тоном и классической белой посудой, предоставляя при этом широчайшие возможности реализации самых разнообразных идей эксклюзивного дизайна.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть6

Бык — животное травоядное, а потому стол можно оформлять в любых оттенках зелени, а также желтых и бежевых тонах (цвет сена).

Поскольку стихия 2021 год – металл, то не менее актуальным будет дизайн и использованием:

  • блестящих элементов (скатертей, салфеток);
  • посуды с металлизированным рисунком;
  • статуэток, подсвечников и других декоративных элементов из металла.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть7

Украшение и декор новогоднего стола 2021

Ну а теперь непосредственно об украшении. И начать стоит с ещё одного традиционного новогоднего атрибута – свечей. Их можно установить недалеко от центра стола. Как правило, свечи ставятся в подсвечники. В данном случае уместны данные предметы из белого металла. Но это совсем необязательно. Можно сделать импровизированные подсвечники из половинок яблок, присыпав срез корицей. Поместить такую подставку лучше в тарелочку с водой. Противопожарная безопасность прежде всего. Вместо свечей можно использовать новогодние светящиеся фигурки со светодиодами. Получится не так романтично, но это всё-таки новый год, а не 8 марта.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть8

Простые ленты могут замечательно оживить новогодний стол, превратив его в поистине праздничный. Ими, как правило, оформляются бутылки или графины с напитками, спинки и ножки стульев. Небольшими бантиками можно украсить ножки бокалов и рюмок. Ленточками можно оформить даже некоторые блюда, например: повязав ими оголённые косточки куриных ножек.

Кроме того, лентами можно перевязать и наборы столовых приборов. А можно сделать и по-другому, положив ножи и вилки в специальные мешочки. Их лучше купить в сувенирных лавках, хотя можно сшить и самостоятельно, украсив вышивкой или аппликацией в виде симпатичной коровки.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть9

Помимо основной ёлочной композиции крайне необходимо дополнительно украсить стол и еловыми веточками. Их можно разложить вокруг блюд, которые не будут перемещаться большую часть застолья. Таковыми являются горячее (при условии, что оно будет подано непосредственно на праздничный стол), а также вазы с фруктами и сладостями.

Вместо еловых веток можно использовать мишуру и конфетти. Только в этом случае надо следить, чтобы эти украшения не мешали гостям и не попадали им в тарелки. Кстати, это и есть основное правило. Как бы ни было решено украсить стол, это не должно мешать основному действу – встрече нового года и праздничному застолью.

Приятного времяпровождения в новогоднюю ночь и не только!

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть10

Посуда

При выборе оптимальной идеи, как интересно и необычно накрыть стол на Новый 2021 год, стоит помнить основное правило – для яркой декорированной посуды лучше постелить однотонную скатерть (или выбрать лаконичный 2-цветный комплект), а классические белые комплекты отлично будут гармонировать с пестрым оформлением.

Согласно этикету, на столе необходимо расположить:

  • основные тарелки (столовая, а на ней закусочная);
  • пирожковая тарелочка (слева от основных);
  • приборы (нож и вилку располагаются справа от основных тарелок);
  • рюмка для крепких напитков и бокалы (для вина, шампанского и минеральной воды);
  • салфетки (персональные красиво укладывают на основные тарелки, а дополнительные рассредоточивают в 2-4 местах в зависимости от количества гостей).

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть11

Модный текстиль

Как правило, обдумывать вопрос, как накрыть новогодний стол в 2021 году, начинают с выбора текстиля в определенной цветовой гамме.

Создать желаемую атмосферу помогут:

  • скатерть;
  • декоративные текстильные салфетки;
  • функциональные салфетки для гостей.

Тематическая скатерть

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть12

Один из оригинальных вариантов для новогоднего стола – тематическая скатерть, украшенная печатью или вышивкой в новогодней тематике.

Судя по ассортименту, представленному в интернет-магазинах, найти скатерть без вкрапления красного цвета, будет не просто. Большинство моделей выполнены в европейском стиле, где в новогодней тематике преобладающими традиционно являются насыщенный зеленый и ярко-красный оттенки.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть13

Стильный комплект

Если готовые варианты с новогодними картинками не в вашем вкусе, создайте свой авторский комплект текстиля с учетом того, какой по цветовой гамме, размеру и количеству гостей стол вы планируете накрыть на Новый Год 2021.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть14

За основу можно взять классическую белую скатерть, а в качестве ярких акцентов использовать:

  • цветные салфетки (однотонные или с рисунком);
  • посуду (сделать авторские бокалы из классических можно своими руками);
  • элементы декора.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть15

Салфетки

Завершить эстетику новогодней сервировки призваны оригинально сложенные салфетки. Существует множество оригинальных способов украсить стол этим функциональным и необходимым элементом сервировки.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть16

Предлагаем посмотреть видео инструкцию по созданию креативных вариантов укладки классических салфеток и подобрать вариант для сервировки вашего новогоднего стола.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть17

Обратите внимание на размер и качество салфеток, используемых в видео. Этот нюанс важен для получения желаемого результата.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть18

Любимые продукты Быков

В 2021 году хозяином года становится Белый Металлический Бык. Это земной знак и поэтому ему по душе простая обыденная пища. В природе он питается травой, овощами и фруктами, а в зимнее время сеном. Поэтому для того, чтобы задобрить это животное, хозяйкам придется приготовить много овощных блюд. Кроме этого хозяин года любит злаки. Поэтому на столе будут уместны различные каши и блюда, состоящие из них, например кровяная колбаса с гречкой или утка с яблоками. Также в качестве гарнира подойдут: овощное рагу, запеченный картофель или другие овощи.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть19

Что касается других блюд, то это трудолюбивое животное не откажется от сытной и полезной пищи любого происхождения. Это может быть мясо, приготовленное любым способом. Ему будет по нраву и рыба, причем, как речная, так и морская. Она может быть приготовлена также любым способом, начиная от варки и заканчивая выпеканием на гриле.

Понравятся Быку и блюда из птицы и дичи. Их можно отварить, протушить, зажарить, закоптить или запечь на открытом огне.

Нравятся Быку и молочные продукты, особенно кисломолочные. Поэтому хозяйки могут смело ставить на новогодний стол всевозможные сыры, а лучше целую нарезку.

Тотем много работает и ему нужна сытная и простая еда. В 2021 году должен буквально ломиться от разных блюд.

Это могут быть всевозможные закуски, горячее, разнообразные салаты, выпечка, десерт и свежая зелень. Не разочаруют Бычка и нарезка из разных копченостей.

Так как в природе покровитель любит злаковые, то на новогоднем столе должны присутствовать все виды хлеба, пирожки, расстегаи и пироги.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть20

Украшать новогодний стол должны изобилие фруктов и овощей. Они могут быть свежими, запеченными, сушенными и даже солеными. Речь, конечно же идет о хрустящей капусте и огурчиках.

Сухофрукты подойду для приготовления различных компотов и узваров.

Что нельзя готовить в год Быка

Бык непривередливое животное. На новогоднем столе может быть любая пища. Главное, чтобы она была полезной для здоровья и сытной.

Не желательно ставить на стол блюда с мясом телятины или говяжьи деликатесы. Тотему не понравятся кушанья из сородичей. Также нужно внимательнее отнестись ко всякого рода заливным и холодцу. Ведь, для их приготовления часто используется желатин, а он, как известно, делается из костей крупного рогатого скота. В этом случае подойдут загустители растительного происхождения или птица.

Бык – это ответственное и дисциплинированное животное. Ему чужды всякие разборки нетрезвых людей. Поэтому во время встречи Нового 2021 года нужно воздержаться от чрезмерного употребления крепкого алкоголя. Лучше на стол поставить хорошее вино и наслаждаться его ароматом и вкусом.

Сервировка новогоднего стола к Новому 2021 году: как накрыть, что должно быть21

Покровитель будущего года консервативный по своей природе. Ему больше нравятся традиционные и проверенные годами блюда. Хозяйкам не стоит изощряться и готовить новые блюда с экзотическими продуктами. Бычку понравится обычная пища, которая готовиться быстро и просто. Если у вас есть рецепты вашей бабушки, то они подойдут наилучшим образом для приготовления блюд 2021 года.

Источник:god2021bull.com
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
RoboGid
Крошка робот. Милый гид сайта :)
Написано статей
1075

Похожие записи

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *

10%